伊丽娟，1976年12月出生，满族，中共党员，现任围场满族蒙古族自治县产品质量检测中心副主任。2019年被县政府授予第二批“金牌蓝领”高技能人才称号；2023年荣获“围场县县管优秀专家”“木兰工匠”称号；2023年10月，获评“河北好人”。

自参加工作以来，她一直致力钻研质量检验事业。先后参与了河北省山楂及制品质量监督检验站《儿童风味山楂条（草莓味）》等项目，主持完成了与承德市食品药品检验检测中心共同进行的酱油中氨基酸态氮项目的实验室间比对，主持参加了京津冀能力验证项目小麦粉中灰分的测定，均已取得满意结果。

2020年，伊丽娟起草了《马铃薯机械化栽培技术规程》，并在实际应用中具有良好的生态效益，使机械化操作提高了生产质量，每亩地节约360元，已实现一年增收2.52亿元的经济效益。同年7月，为围场县福袁脱水蔬菜有限公司修订了《干制蔬菜》、《肉类汤汁罐头》两项企业标准，2021年8月为承德大金星食品有限公司制修订《无花果酒》《脱水果蔬》两项企业标准，为平泉天罡建材制造有限公司制修订《木塑垃圾桶》一项企业标准，并均在企业信息公共服务平台上公开发布实施。

针对在食品检验过程中加热辅助装置安全性能不高、热气排出的时候容易烫伤实验者、瓶身较为光滑使用时容易滑落造成装置损坏等情况，她发明了一种食品检验检测用加热装置来解决上述问题，并获得了实用新型专利证书。同时，针对现有食品取样器无法对酱料类食品进行取样难题，发明了便于使用的取样器，并于2023年1月取得实用新型专利证书。

她还积极与承德市质量技术监督检验所开展科研合作，作为协助单位项目负责人，她向河北省市场监督管理局申请了《淀粉粘度测定旋转粘度计法与布氏法比较》科研计划项目，目前已结项。

除了中心正常开展的检验检测任务外，她还积极配合餐保化股对学校餐厅蔬菜、肉的农药残留、兽药残留项目进行快检；对校园食用油中酸价和过氧化值、面粉中过氧化苯甲酰项目进行检验；帮助金字蔬菜批发市场建立快检室，并定期进行培训，指导工作人员能够独立完成日常快检等工作，为食品检验工作提供了可靠依据和强力保障。

目前，她制定行业标准1项、企业标准5项，参与省级科研项目1项，成功申请实用新型专利2项，获得承德市科研成果1项，在国家级刊物发表学术文章3篇，是食品、工业产品质量检验工作的佼佼者。