为进一步巩固拓展“双创双争”活动成果，助力特色种养殖业产业发展，激发乡民劳动热情，近日，石桌子乡举办“党旗红·赤松茸美食节”暨赤松茸烹饪大赛主题活动。此次活动邀请了石桌子乡内及周边乡镇的餐饮企业及烹饪爱好者，以赤松茸为食材，展开一场厨艺大比拼。

活动现场

本次活动采用“线上+线下”的方式，邀请到了香港小母牛北京代表处首席代表担任专业点评嘉宾。他为每道菜品进行了细致入微的点评。同时，活动还通过快手、抖音等网络平台进行了现场直播，吸引了超过6000人的观看。

活动现场，各参赛餐饮企业及烹饪爱好者共推出6道以赤松茸为主要食材的特色菜品，供评委组及广大群众品鉴。经评委组和大众评审投票评选，最终评选出一二三等奖各1名。

此次活动的举办，不仅展示了石桌子乡优质赤松茸的魅力和特色，也进一步推动了当地特色种养殖产业的发展。同时，还充分展现了石桌子乡农民积极向上的精神风貌，为乡村振兴和全乡农业高质量发展注入了新的动力与活力。石桌子乡将继续发挥地域优势，推动特色产业发展，为乡村振兴贡献更多力量。