3月18日，县长郑洪波深入黄土坎乡、四合永镇等地实地调研食品安全工作，现场督导检查生产经营、源头管控、市场流通等关键环节。她强调，要始终坚持以人民为中心的发展思想，压紧压实食品安全责任，从严从细抓好全链条监管，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

郑洪波先后来到黄土坎乡海字村东伯生态养殖场、四合永牧原生猪定点屠宰场、骨里香熟食店等经营主体，实地查看养殖防疫、肉制品生产加工、原料贮存、产品销售等关键环节运行情况，详细询问进货查验、环境卫生、从业人员健康管理等制度落实情况，现场指出存在问题并提出整改要求。

郑洪波要求，要深刻认识做好食品安全工作的极端重要性，切实增强责任感、紧迫感，坚持问题导向、目标导向、结果导向，以更高标准、更严要求、更实举措，全力筑牢食品安全防线。要严格规范肉类食品全流程生产经营秩序，聚焦养殖、屠宰、加工、流通、销售等各环节，强化源头治理与过程监管，加大抽检监测与隐患排查力度，加强从业人员健康管理和业务培训，确保来源可查、去向可追、责任可究。

郑洪波要求，要压紧压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，构建各司其职、协同发力、齐抓共管的工作格局。要加强日常巡查和风险排查，加大对农贸市场、农村集市等重点区域的巡查频次，对发现的问题建立台账、限期整改、闭环管理，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。要配齐配强监管力量与检测设备，推广应用智慧监管手段，健全食品安全领域信用体系，提升行业整体规范化水平。要强化宣传引导，用群众喜闻乐见的方式普及科普知识和法律法规，不断畅通群众监督渠道，提升经营者守法诚信经营意识和群众自我防护能力，全力营造人人关心、人人参与、人人监督食品安全的良好社会氛围，切实让人民群众吃得安全、吃得放心、吃得健康。