3月23日，县长郑洪波深入四合永镇、银窝沟乡、棋盘山镇、半截塔镇等地，实地调研全县食品安全工作，现场督导检查畜禽养殖、屠宰、交易、食品加工等关键环节，强调要坚决落实“四个最严”要求，压紧压实各方责任，全链条筑牢食品安全防线，切实守护好全县人民“舌尖上的安全”。

郑洪波先后来到四合永镇桑俊生猪定点屠宰点、银窝沟乡有财生猪定点屠宰点、银窝沟乡瑞福祥养牛场、棋盘山镇大牲畜交易市场、棋盘山镇华胜生猪定点屠宰点、半截塔镇德德食品加工有限公司等地，走进屠宰车间、养殖圈舍、交易市场、食品加工车间及原料仓库，实地查看畜禽防疫、屠宰流程、检验检疫、产品溯源、环境卫生、生产加工、原料贮存等情况，详细了解从业人员健康管理、质量管控、安全生产等制度落实情况，与企业负责人、属地乡镇及监管部门负责同志深入交流，现场指出存在问题并提出整改要求。

郑洪波要求，食品安全是重大民生工程、民心工程，事关群众身体健康和生命安全，容不得半点马虎和松懈。全县各级各部门和食品生产经营主体要深刻认识做好食品安全工作的重要性，切实增强责任感、使命感和紧迫感，以“时时放心不下”的责任感，从严从细抓好食品安全各项工作，坚决守住食品安全底线。相关企业要坚决扛起食品安全主体责任，严格遵守食品安全法律法规，严格执行畜禽养殖、屠宰、加工、销售全流程规范，严把原料采购、生产加工、检验检测、出厂销售每一道关口，实现全程管控、全程可溯；要加强从业人员健康管理和业务培训，常态化开展风险隐患自查自纠，及时整改问题，确保生产经营全过程安全规范。

郑洪波要求，监管部门要聚焦畜禽养殖、屠宰交易、食品加工、流通销售等重点领域关键环节，强化全链条监管执法，加大日常巡查、抽检监测和隐患排查力度，依法严厉打击私屠滥宰、无证经营等违法违规行为。要加强跨部门协同配合，健全联动工作机制，凝聚监管合力，不断提升食品安全治理效能，同时主动靠前服务，帮助企业纾困解难，推动食品产业规范有序发展。各乡镇要严格落实属地管理责任，抓实抓细辖区食品生产经营单位日常监管与服务工作，常态化开展食品安全宣传引导，推动经营主体守法诚信经营，不断增强群众食品安全防范意识。要健全风险隐患排查整治长效机制，坚持问题导向、举一反三，做到早发现、早处置、早清零，持续巩固全县食品安全稳定向好态势。