为严守食品安全底线，进一步规范网络餐饮经营秩序，切实保障广大群众舌尖上的安全，3月25日，县市场监督管理局集中约谈美团、淘宝闪购、京东外卖三大外卖平台区域负责人，局相关股室执法人员参加。

会上，工作人员向各平台传达网络餐饮服务相关法律法规要求，通报近期专项检查中发现的突出问题，包括入驻商户资质不符、食安封签使用不规范等，进一步压实平台作为网络餐饮食品安全“第一守门人”的主体责任。

针对当前网络餐饮经营存在的问题，县市场监管局对各平台提出明确工作要求：各平台要严把商户入驻审核关口，认真核验商家证照真实性，全面清理违规“幽灵外卖”，保证线上线下经营信息完全一致；健全食品安全管理体系，配齐食品安全总监与安全员，细化岗位职责，筑牢内部管理防线；加强食品安全知识培训，全面提升平台管理人员和外卖骑手的食品安全责任意识；规范外卖配送服务，使用合规安全的食品包装，积极引导消费者杜绝餐饮浪费；严格落实配送安全管理要求，规范骑手交通出行行为，同时全力保障骑手合法劳动权益。

各平台负责人表示，将第一时间开展全面自查自纠，按照监管要求限期完成问题整改，严格遵守各项规定，切实履行食品安全主体责任。

下一步，县市场监管局将持续加大网络餐饮市场监管力度，常态化开展线上巡查与线下核查，紧盯平台责任落实、商户经营规范、餐食卫生安全等关键环节，对整改不到位、问题反复反弹及存在违法违规行为的平台及入驻商户依法从严从重查处。通过从严监管、精准治理，不断净化网络餐饮消费环境，切实提升食品安全治理水平，全力守护群众网络餐饮安全。