为全面推进制售假劣肉制品专项整治工作，切实提升执法人员履职能力，近日，我县在县委党校举办假劣肉制品专项整治工作培训会。本次培训紧扣整治实操需求，聚焦肉制品安全监管重点、执法办案关键环节，进一步筑牢食品安全防线，全力守护全县人民群众“舌尖上的安全”。县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局及各乡镇相关执法岗位工作人员参加培训。

本次培训紧密结合整治工作实际，课程设置精准务实。培训伊始，县市场监督管理局负责人作开班动员讲话，深刻阐述了开展假劣肉制品专项整治的重要意义，明确了整治工作的目标任务、重点领域和推进要求，为扎实开展专项整治工作奠定坚实基础。随后，县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局业务骨干依次授课，围绕畜禽养殖屠宰源头管控、生产经营全链条监管、涉刑案件查办等关键环节，系统讲解假劣肉制品鉴别要点、执法规范流程及相关法律法规，既有理论深度，又有实操指导。参训人员专心听讲、认真记录，主动交流探讨监管执法中的难点堵点问题，学习氛围浓厚，切实提升了履职能力和实战水平。

此次培训不仅有效提升了全体执法人员的业务素养与实战能力，更凝聚起多部门联动、协同作战的强大工作合力。参训学员纷纷表示，将以此次培训为新起点，把所学知识转化为履职实效，严格对照专项整治工作方案要求，紧盯重点环节、聚焦突出问题，以“零容忍”态度重拳出击、严查严管，切实筑牢肉制品安全防线，全力守护好全县人民群众“舌尖上的安全”。